第209章 不知道古晓怎么样了(第2/2 页)

饱的了！”

“好吧，好吧，你吃饱了，我就不做你那份了。”薛之梦去了厨房开始张罗着做晚饭。

本来在去接儿子前，薛之梦就想把饭做好的，但是高母觉得那个时间做晚饭有点早了，说接了孩子回来再做时间上还来得及，可是接孩子回来看看天也挺晚的了，所以，薛之梦决定做简单一点儿就可以了。

“妈，咱们吃手擀面怎么样？”薛之梦做的手擀面是一绝，她先把面盛到盆里，然后加水开始和面，面要和得稍硬一些，经常做饭的人都会说一句“软面饺子硬面汤”，就是说，要做面条，首先要把面和得硬一点，和好面以后，还要做到“三光”，就是手光，面光，盆光。

薛之梦最喜欢吃的是炸酱面，她在和好面之后先把面放在盆里面醒着，然后开始做炸酱。她先准备食材：鸡蛋、黄豆酱、生抽、青椒、葱姜蒜等，然后将鸡蛋打入碗中，加入少许清水使鸡蛋更蓬松，搅匀。切好葱姜蒜等备用，再调制酱汁，取一个碗，加入黄豆酱、生抽、蚝油、白糖等调料，搅拌均匀备用。

热锅冷油，油热后倒入鸡蛋液，快速滑炒至鸡蛋凝固，捣成鸡蛋碎，盛出备用。再在锅中再加少许油，油热后下入葱姜蒜炒香，倒入调好的酱汁，炒出酱香味，然后倒入炒好的鸡蛋碎，翻炒均匀，使鸡蛋与酱汁充分融合。

加入切好的青红椒，继续翻炒均匀，熬出辣椒的香味即可关火出锅。

另外，为了鸡蛋酱更加香浓，薛之梦在炒酱的时候加入一些水淀粉勾了欠，这样炒出来的鸡蛋酱会更加浓稠。

等把鸡蛋酱做好了，再把锅装大半锅水，开了火烧水。这时候的面也醒好了，在面板上面把面团擀成大的薄片，卷起薄面片，切成细丝，等水开下锅煮，煮熟后捞出，放上炸好的鸡蛋酱，香喷喷的鸡蛋酱面就做好了。

因为怕儿子在幼儿园没有吃饱，所以今天晚上薛之梦多做了些面条，也给儿子盛一小碗。高劲阳闻到炸酱面的香味儿，乖乖地坐到桌前，吃了一小碗。

“我就说，这孩子晚上肯定是吃不饱的，以后晚上得做着他的那一份。”高母看着孙子吃得香，心疼起来，以为孩子在幼儿园没有吃饱。

吃饱了饭，一家人在客厅看了一会儿电视，薛之梦看着儿子在婆婆怀里直打盹，知道他是玩得累了，也困了，就想带他回屋去睡。

“得了得了，让他还是跟我睡吧。”高母抱起高劲阳往自己屋里走。

高劲阳忌奶以后一直

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！